美食荒野去

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來黑毛屋不用花上千元大鈔也能吃到整盤的上等和牛！

天氣涼涼就是要吃鍋啊～

除了四大鍋物外，還有季節限定鍋物！

先選鍋底，黑毛屋有四大鍋物：涮涮鍋、壽喜鍋、博多風水炊鍋、博多風摩滋鍋

隨季節會推出不同的限定版鍋物。

今年10/1秋季有推出 柚子白味噌鍋。

我們選的是涮涮鍋，肉品搭輕量日本和牛680元。

日本昆布及鰹魚熬製的原味涮涮鍋，湯頭無雜質的感覺很輕透。

相較濃郁味重的湯頭，反而更能吃到食材原始的新鮮和品質！

來我的BLOG看，完整版的黑毛屋 新竹遠百店介紹 ➡️ 黑毛屋 新竹遠百店

再選肉品：日本和牛/上選日本和牛/特選日本和牛，不吃牛可選西班牙伊比利豬

鍋底選涮涮鍋及壽喜鍋，可選和牛或伊比利豬。

若是選擇博多風 水炊鍋搭配的是雲林產黑羽土雞。

博多風 摩滋鍋 (小腸鍋)搭配的則是澳洲和牛牛小腸。

日本和牛的油花看起來好美好誘人~

主打使用日本和牛A4-A5，肉盤外觀油花分布成細緻網狀，口感軟嫩又保有Q彈！

能明顯感覺到肉和脂肪分佈均勻～即使涮過久也不覺得肉有老掉～

💗歡迎大家到我的BLOG，可以看到更完整版的黑毛屋 新竹遠百店介紹 ➡️ 黑毛屋 新竹遠百店💗

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小木屋內部走鄉村風的路線，讓人感覺很放鬆、溫馨！

最讓人喜歡的是有非常多大窗戶，所以採光很棒！

儘管自然光已經如此充足，餐廳還是點滿了暖色調的黃光，要是沒有這樣的色調，小木屋一定就會少了該有的溫度。

從這種小地方就可以觀察到，餐廳主人沒有為了要省電，而妥協了餐廳氛圍，可見對小細節有自己的堅持。

也讓我們對等等的餐點，多了一些期待！

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📍 【普羅旺斯小木屋餐廳】
⏳營業時間: 週日-週六：11:00–18:00
🔎地址: 新竹縣新埔鎮新龍路230巷50號
☎️電話: 03 589-9588
⚠️均價: 400/人 (現金)

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